【鬥陣來呷暗頓】──親草孝親日
- 孝親日的來由
五月份是充滿感謝的季節,為了感謝辛勞照顧我們的媽媽,於是母親節應此而生。但是呀,有孩子說出了一句話,「爸爸也照顧我呀!為什麼只有母親節呢?」於是乎,母親節逐漸從書屋消失,取而代之的則是「孝親日」,無關乎身分性別,我們感謝所有照顧我們的人們。 - 邀請卡製作
「多久沒有說我愛你,多久沒有擁抱你所愛的人」有些事情,就這樣在日常生活中不斷地重複出現,但也有些話語,是埋在心中卻在日常中說不出口。
因此,我們決定將日常說不出口的話,畫為文字、畫為圖像。我們想跟你說,謝謝你下班後雖然疲累,仍願意為我們煮一頓溫熱的飯;謝謝你在我們調皮的時後仍然照顧著我們。我們想跟你說,「我愛你」。
這次就換我們煮一頓晚餐,邀請你們一同參與──「鬥陣來呷暗頓」。 - 餐點討論與練習
為了給感謝的人最棒的一餐,青草們卯足了全力在規劃菜單!從主食到醬汁,從點心到前菜,還有湯品飲料與水果,每一道餐點青草都絞盡腦汁想出了好幾種料理,最後經由大家的投票表決,總算決定出最終菜單──點心「蒜香奶油吐司佐焦糖煙燻雞翅」,前菜「蒜蓉粉絲蒸蝦煲」,主餐「奶香黑胡椒燴飯」,湯品「桂竹筍雞骨清湯」,水果「彩色綜合拼盤」,以及餐後飲品「手沖咖啡聖文森」。
每一道菜色,都是青草們這一年來製作過的餐點,從數十道料理中精選出最棒的六道,成為了孝親日當天的最終菜單。 - 場地布置與引導入位
孝親日怎麼能只有餐點呢?儀式感也是必需的啦!將青草一年來生活點滴的照片,布置在一進門的簽到桌上,讓照顧我們的人,能看到這年來大家的成長。
為了讓每一位參與者留下痕跡,青草精心準備一大張的簽到表,並以雞蛋花為之妝點美麗妝容。從迎賓入場,到簽到留念,以及最後的帶位入座,簡單的流程卻充滿儀式感,定要讓參與的大人們留下難忘的回憶。 - 呷暗頓囉
餐會開始啦!當各位入座,接下來就是青草大展身手的時刻了!一道道餐點從廚房陸續端上,邀請大家品嘗我們的手藝。青草們分工進行,合作無間,有些人在廚房製作下一道餐點,有些人將熱騰騰的菜色親手送上桌。一頓由青草親手製作的美好晚餐,與大家一同共享。 - 感謝的人
謝謝一同參與的大家,無論是照顧孩子的爸爸媽媽阿公阿嬤,還是帶著孩子學習咖啡知識的職人講師,又或是陪伴著孩子一起長大的書屋老師。讓我們與青草,再繼續一起度過下一年吧!