在上週一的食農課上,由每個月底會為我們帶來食育課程的獵人包老師帶來大腸包小腸的美味料理教學,課程一如往常的有趣,每個料理環節的設計:從切小黃瓜、搗花生到煎香腸都吸引孩子們熱烈的參與,但從孩子的參與中卻可以發現一些微小的不同。
首先是切黃瓜的小文,過去他的口頭禪常常是:「這個太危險了,我不要做!」或是「這個我不會!」但其實在近期他越來越常說的是:「這個好像很好玩,我可以試試看!」這次的課堂上他就主動提出想試試看切小黃瓜,並在老師的陪同下切出了漂亮的小黃瓜片。
在上週一的食農課上,由每個月底會為我們帶來食育課程的獵人包老師帶來大腸包小腸的美味料理教學,課程一如往常的有趣,每個料理環節的設計:從切小黃瓜、搗花生到煎香腸都吸引孩子們熱烈的參與,但從孩子的參與中卻可以發現一些微小的不同。在小草書屋陪伴孩子越長越能發現孩子們的狀態隨時都在變動,有時變好但有時也起起伏伏,不過只要用心地陪伴孩子並給予正向的回饋,孩子們總會在意想不到之處悄悄成長起來! | 小草書屋∞青草職能學苑
另外則是在課堂上把「我不要!」三個字當成口頭禪的小宇,雖然小宇本身是貼心且有責任感的好孩子,但在課堂上卻常常表現出抗拒的態度。不過從暑假開始,小宇有時會在課堂上跟我借手機幫大家拍照,並向我展現他拍照的成果,在得到稱讚後往往會露出靦腆的笑容。而在這次的食農課,他一開始就主動提議要幫大家拍照,並在課程的進行中用心的紀錄大家上課的樣貌以及做出來的成品。
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